Meksikietiška sriuba troškinys

Sudėtis

1 kubelis „Gallina Blanca“ daržovių sultinio

500 g jautienos faršo

1 didelė galvutė svogūno

2 salierų stiebai

1 saldžioji žalioji paprika

3 skiltelės česnako

1 uoginė paprika

1 kg savo sultyse konservuotų pomidorų

2 valgomieji šaukštai smulkintos kalendros

3 valgomieji šaukštai augalinio aliejaus

1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių

Metodas

Nuvalykite ir susmulkinkite svogūną ir česnaką. Nuplaukite salierą, saldžiąją ir uoginę paprikas. Saldžiąją papriką supjaustykite kubeliais, prieš tai išėmę šerdį, uoginę papriką ir salierą – nedideliais gabaliukais. Konservuotus pomidorus sutrinkite šakute.
Puode įkaitinkite 2 valgomuosius šaukštus aliejaus, jame pakepinkite saldžiąją ir uoginę paprikas, česnaką, svogūnus ir salierus. Supilkite pomidorus drauge su sultimis, sumaišykite, apdenkite dangčiu ir 20 minučių troškinkite ant silpnos ugnies.
Likusiame aliejuje atskirai apkepkite faršą, šaukštu sutrinkite gumulėlius. Nupilkite išsiskyrusius riebalus. Sudėkite faršą į daržoves ir troškinkite dar 10 minučių.
Supilkite 2 stiklines verdančio vandens, užvirinkite ir virkite 5 minutes. Įdėkite daržovių sultinio „Gallina Blanca“ kubelį ir virkite dar 5 minutes. Supilkite citrinos sultis ir suberkite kalendrą. Sumaišykite ir nukelkite nuo ugnies.

Bendrovė „Gallina Blanca“

Greito paruošimo maisto produktų gamybos lyderės – istorija prasidėjo 1936 m. Ispanijoje, kai jos įkūrėjas Luisas Carulla i Canalsas nusprendė savo veiklą sutelkti maisto produktų gamybos sektoriuje.

Meksikietiška sriuba troškinys

​​Sudėtis

​​Metodas

Bendrovė „Gallina Blanca“

Sudėtis

Metodas