Į prikaistuvį įdėti sviesto ir pakepinti gabaliukais supjaustytą veršieną.
Sudėti nuskustas ir gabaliukais supjaustytas morkas, supjaustytus česnaką ir svogūnus, įdėti sultinio kubelį, supilti vyną ir stiklinę vandens.
Uždengti ir virti ant nestiprios ugnies apie valandą. Ištirpinti medų citrinos sultyse ir, supylus į prikaistuvį, dar patroškinti.
Nupilti prikaistuvyje susidariusį skystį ir, sutirštinus jį miltais bei pagardinus sviestu, patiekti kaip padažą prie karštos veršien.
Panašūs receptai
Bendrovė
„Gallina Blanca“
Greito paruošimo maisto produktų gamybos lyderės – istorija prasidėjo 1936 m. Ispanijoje, kai jos įkūrėjas Luisas Carulla i Canalsas nusprendė savo veiklą sutelkti maisto produktų gamybos sektoriuje.
